Per due giorni Piazzale Zenith, si trasforma in un salotto enogastronomico a cielo aperto dove, dalle 19:00 alle 23:00, si degustano vini e piatti caratteristici della zona di Bibione e del Veneto.

Cabernet, vino bianco e Pinot Bianco di Lison Pramaggiore della cantina Bervini sono distribuiti nelle botti a vista, e si degustano nel bicchiere griffato “SeptemberFest”, in omaggio con l’originale wine bag ai clienti delle Agenzie Associate all'A.B.I.T. (in vendita per tutti i turisti) che resterà come souvenir originale di Bibione. Tra i prodotti tipici ci sono porchetta, sardine con la polenta, cinghiale, salame, sopressa, “frico” (tortino di patate e formaggio), calamari.